Wednesday, March 28, 2012

അറബിയും "ബബിള്‍സ് ടീ " -യും.


ദിവസവും രാവിലെ പതിവുള്ളതാണ് കടുപ്പത്തില്‍ ഒരു ചായ.  
പുകവലി നിര്‍ത്തിയത് മുതല്‍ക്കു ചായ കുടി അല്പം കൂടുതലാണ്. പതിവ് പോലെ ഇന്നും രാവിലെ ഓഫീസിലെ  കിച്ചണില്‍ ചായ ഉണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട്  നില്‍ക്കുമ്പോള്‍, മധുരമോ പാലോ ഇല്ലാതെ വെറും കോഫി മാത്രം ചൂടോടു കൂടെ കുടിയ്ക്കുന്ന സൗദി പയ്യന്‍ എന്‍റെ ചായ ഉണ്ടാക്കല്‍ കാണാന്‍ ഇടയായി. 

ഹമ്പട സൌദീ... നീ ഇന്ത്യക്കാരുടെ ചായക്കൂട്ട്  നോക്കി പഠിക്കുകയാണ് അല്ലേ? 

ഞാന്‍ ഗമയില്‍ ചായക്കടയിലെ ആളിനെ പോലെ ഒരു കപ്പില്‍ നിന്നും മറു കപ്പിലേയ്ക്ക് ചായ നീളത്തില്‍ ഒഴിച്ച് ആറ്റാന്‍ തുടങ്ങി.
ലവന്‍ ഒരടി പുറകോട്ടു മാറി നിന്നു. ചൂട് ചായ ദേഹത്ത് വീണാല്‍ ഏതു സൌദിയ്ക്കും  പൊള്ളൂമെന്നു അവനറിയാം.
അങ്ങനെ ചായ പതിപ്പിച്ചു കപ്പിന് മുകളില്‍ അടിഞ്ഞു കൂടിയ പത നോക്കിയിട്ട് സൗദി ചോദിച്ചു. " അല്ല ഹബീബി... എന്തിനാണ് നീ ഇതിങ്ങനെ പതപ്പിക്കുന്നത് ? "

എടാ കാശുകാരന്‍ മണ്ടന്‍ കൊണാപ്പി സൌദീ.... എന്നില്‍ നിനക്കുണ്ടായിരുന്ന സകലമാന വിലയും നിന്‍റെ ഈ ചോദ്യം കാരണം തവിട് പൊടിയായിരിക്കുന്നു എന്ന രീതിയില്‍  അവനെ   ഒന്ന് തറപ്പിച്ച് നോക്കി, എന്നിട്ട്  നല്ല പോലെ ശ്വാസം ഒന്ന് അകത്തേയ്ക്ക്  വലിച്ചു  കേറ്റി, 
ഞാന്‍ പതുക്കെ പറഞ്ഞു " യാ ഹബീബി ഇത് വെറും ചായ അല്ല. കണ്ടില്ലേ ഇതിന്‍റെ മുകളില്‍ പൊങ്ങി നില്‍ക്കുന്ന കുമികള്‍  ഇതിന്‍റെ പേരാണ് " ബബിള്‍സ് ടീ ".

ഇത് കുടിച്ചാലുള്ള  ഗുണം എന്തെന്ന് അറിയാത്ത നിന്നോട് എനിയ്ക്ക് സഹതാപം തോനുന്നു കൂട്ടുകാരാ.  
പെന്‍ഷ പറ്റാന്‍ ഏതാനും ദിവസങ്ങള്‍ മാത്രം ബാക്കി നില്‍ക്കെ കൈക്കൂലിക്കേസില്‍ പിടിയ്ക്കപ്പെട്ട സര്‍ക്കാര്‍ ഉദ്യോഗസ്ഥനെ  പോലെ അവന്‍ അന്തം  വിട്ടു  ചായയില്‍ തന്നെ  നോക്കി അങ്ങനെ നില്‍ക്കുകയാണ്. 

ഇതാ ഇങ്ങോട്ട്  നോക്ക്. എന്ന് ചായയിലെയ്ക്ക്  കൈ ചൂണ്ടി  കാണിച്ചിട്ട് ചായക്കപ്പില്‍ പൊങ്ങി നിന്ന  പത ഞാന്‍ അങ്ങ് വലിച്ചു കുടിച്ചു . ....കൂടെ " ആഹ"  എന്നൊരു  ആക്കും ..... എന്നിട്ട അവനോടു പതിഞ്ഞ സ്വരത്തില്‍ പറ.ഞ്ഞു

.ഈ "ബബിള്‍സ് ടീ " കുടിച്ചാല്‍ ഇരട്ടകുട്ടികള്‍ക്ക് ചാന്‍സ് ഉണ്ടാകും, നീയും വേണേല്‍ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിക്കോ. 

മാഷ അല്ലാഹ്...അവന്‍ കയ്യിലിരുന്ന  കോഫി ഗ്ലാസ്‌ പതുക്കെ ട്രാഷ് ബോക്സിലെയ്ക്ക് തട്ടി. പുതിയൊരു കപ്പെടുത്തു ചൂടുവെള്ളം നിറച്ചു ടീ ബാഗ്‌ ഒരെണ്ണം അതില്‍ ഇറക്കി വെച്ച് പാലൊഴിച്ച്, പഞ്ചസാര ഇട്ട് രണ്ടു മൂന്ന് ഇളക്ക് ...
വേറെ ഒരു കപ്പ്‌ കൂടെ എടുത്തു പതപ്പിക്കലോട് പതപ്പിക്കള്‍...എന്നിട്ട് ശുക്രന്‍ യാ ഹബീബി ശുക്രന്‍ . 

ആ... അങ്ങനെ തന്നെ എന്ന് പറഞ്ഞു പത നിറഞ്ഞ ഗ്ലാസ്സുമായി ഞാന്‍ പതുക്കെ സീറ്റിലേയ്ക്ക് നടന്നു ...
നടക്കുന്ന നടപ്പില്‍ മനസ്സില്‍ ചിരിയും കൂടെ കുറെ കുഞ്ഞു ബ്ലോഗ്‌  കുമിളകളും പൊട്ടി.... 

ശുഭം.   


Wednesday, March 28, 2012

അറബിയും "ബബിള്‍സ് ടീ " -യും.


ദിവസവും രാവിലെ പതിവുള്ളതാണ് കടുപ്പത്തില്‍ ഒരു ചായ.  
പുകവലി നിര്‍ത്തിയത് മുതല്‍ക്കു ചായ കുടി അല്പം കൂടുതലാണ്. പതിവ് പോലെ ഇന്നും രാവിലെ ഓഫീസിലെ  കിച്ചണില്‍ ചായ ഉണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട്  നില്‍ക്കുമ്പോള്‍, മധുരമോ പാലോ ഇല്ലാതെ വെറും കോഫി മാത്രം ചൂടോടു കൂടെ കുടിയ്ക്കുന്ന സൗദി പയ്യന്‍ എന്‍റെ ചായ ഉണ്ടാക്കല്‍ കാണാന്‍ ഇടയായി. 

ഹമ്പട സൌദീ... നീ ഇന്ത്യക്കാരുടെ ചായക്കൂട്ട്  നോക്കി പഠിക്കുകയാണ് അല്ലേ? 

ഞാന്‍ ഗമയില്‍ ചായക്കടയിലെ ആളിനെ പോലെ ഒരു കപ്പില്‍ നിന്നും മറു കപ്പിലേയ്ക്ക് ചായ നീളത്തില്‍ ഒഴിച്ച് ആറ്റാന്‍ തുടങ്ങി.
ലവന്‍ ഒരടി പുറകോട്ടു മാറി നിന്നു. ചൂട് ചായ ദേഹത്ത് വീണാല്‍ ഏതു സൌദിയ്ക്കും  പൊള്ളൂമെന്നു അവനറിയാം.
അങ്ങനെ ചായ പതിപ്പിച്ചു കപ്പിന് മുകളില്‍ അടിഞ്ഞു കൂടിയ പത നോക്കിയിട്ട് സൗദി ചോദിച്ചു. " അല്ല ഹബീബി... എന്തിനാണ് നീ ഇതിങ്ങനെ പതപ്പിക്കുന്നത് ? "

എടാ കാശുകാരന്‍ മണ്ടന്‍ കൊണാപ്പി സൌദീ.... എന്നില്‍ നിനക്കുണ്ടായിരുന്ന സകലമാന വിലയും നിന്‍റെ ഈ ചോദ്യം കാരണം തവിട് പൊടിയായിരിക്കുന്നു എന്ന രീതിയില്‍  അവനെ   ഒന്ന് തറപ്പിച്ച് നോക്കി, എന്നിട്ട്  നല്ല പോലെ ശ്വാസം ഒന്ന് അകത്തേയ്ക്ക്  വലിച്ചു  കേറ്റി, 
ഞാന്‍ പതുക്കെ പറഞ്ഞു " യാ ഹബീബി ഇത് വെറും ചായ അല്ല. കണ്ടില്ലേ ഇതിന്‍റെ മുകളില്‍ പൊങ്ങി നില്‍ക്കുന്ന കുമികള്‍  ഇതിന്‍റെ പേരാണ് " ബബിള്‍സ് ടീ ".

ഇത് കുടിച്ചാലുള്ള  ഗുണം എന്തെന്ന് അറിയാത്ത നിന്നോട് എനിയ്ക്ക് സഹതാപം തോനുന്നു കൂട്ടുകാരാ.  
പെന്‍ഷ പറ്റാന്‍ ഏതാനും ദിവസങ്ങള്‍ മാത്രം ബാക്കി നില്‍ക്കെ കൈക്കൂലിക്കേസില്‍ പിടിയ്ക്കപ്പെട്ട സര്‍ക്കാര്‍ ഉദ്യോഗസ്ഥനെ  പോലെ അവന്‍ അന്തം  വിട്ടു  ചായയില്‍ തന്നെ  നോക്കി അങ്ങനെ നില്‍ക്കുകയാണ്. 

ഇതാ ഇങ്ങോട്ട്  നോക്ക്. എന്ന് ചായയിലെയ്ക്ക്  കൈ ചൂണ്ടി  കാണിച്ചിട്ട് ചായക്കപ്പില്‍ പൊങ്ങി നിന്ന  പത ഞാന്‍ അങ്ങ് വലിച്ചു കുടിച്ചു . ....കൂടെ " ആഹ"  എന്നൊരു  ആക്കും ..... എന്നിട്ട അവനോടു പതിഞ്ഞ സ്വരത്തില്‍ പറ.ഞ്ഞു

.ഈ "ബബിള്‍സ് ടീ " കുടിച്ചാല്‍ ഇരട്ടകുട്ടികള്‍ക്ക് ചാന്‍സ് ഉണ്ടാകും, നീയും വേണേല്‍ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിക്കോ. 

മാഷ അല്ലാഹ്...അവന്‍ കയ്യിലിരുന്ന  കോഫി ഗ്ലാസ്‌ പതുക്കെ ട്രാഷ് ബോക്സിലെയ്ക്ക് തട്ടി. പുതിയൊരു കപ്പെടുത്തു ചൂടുവെള്ളം നിറച്ചു ടീ ബാഗ്‌ ഒരെണ്ണം അതില്‍ ഇറക്കി വെച്ച് പാലൊഴിച്ച്, പഞ്ചസാര ഇട്ട് രണ്ടു മൂന്ന് ഇളക്ക് ...
വേറെ ഒരു കപ്പ്‌ കൂടെ എടുത്തു പതപ്പിക്കലോട് പതപ്പിക്കള്‍...എന്നിട്ട് ശുക്രന്‍ യാ ഹബീബി ശുക്രന്‍ . 

ആ... അങ്ങനെ തന്നെ എന്ന് പറഞ്ഞു പത നിറഞ്ഞ ഗ്ലാസ്സുമായി ഞാന്‍ പതുക്കെ സീറ്റിലേയ്ക്ക് നടന്നു ...
നടക്കുന്ന നടപ്പില്‍ മനസ്സില്‍ ചിരിയും കൂടെ കുറെ കുഞ്ഞു ബ്ലോഗ്‌  കുമിളകളും പൊട്ടി.... 

ശുഭം.