ചിക്കന്‍ മസാല.....
ചിക്കന്‍ മസാല.....
നിങ്ങള്‍ വിചാരിക്കുന്ന പോലെ Eastern ചിക്കന്‍ മസാല പൊടിയോന്നുമല്ല...സംഗതി വളരെ രഹസ്യമാണ്....
കമ്പനി വക വണ്ടി മാസത്തില്‍ ഒരിക്കലാണ് ഞങ്ങളെയും കൊണ്ട് സിറ്റിയില്‍ തലങ്ങും വിലങ്ങും ഓടുന്നത്....എന്തിനാണ് എന്ന് ചോതിച്ചാല്‍ ...കയ്യില്‍ കിട്ടിയ ശമ്പളത്തില്‍ നിന്നും വീട്ടിലയച്ചതിന്റെ ബാക്കി ഭാഗം സൗദി അറേബ്യയ്ക്ക് വേണ്ടി ദാനം ചെയ്യാന്‍ എന്നൊന്നും വിചാരിക്കരുത്...കടയിലെ പറ്റു
തീര്‍ക്കണം, സോപ്പ് ചീപ്പ് വാങ്ങണം,വെളിയില്‍ നിന്നും ഒരു നേരം നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കണം ഇതിനു വേണ്ടി മാത്രമാണ്. ( കൂട്ടത്തില്‍ കുറച്ചു കറുപ്പുകളേം കാണാം അത് രഹസ്യം - തെറ്റിദ്ധരിക്കല്ലേ കറുപ്പു എന്ന് പറഞ്ഞത് ഞങ്ങളെ പോലെ തന്നെ മാസത്തിലൊരിക്കല്‍ വെളുപ്പുകളായ ഞങ്ങളെ കാണാന്‍ കൊതിച്ചു വരുന്ന കറുപ്പു വസ്ത്രം ധരിച്ച പെണ്‍ കുട്ടികളെ ആണ് ).
ഞങ്ങള്‍ സ്ഥിരമായി പലചരക്ക് സാധനങ്ങള്‍ വാങ്ങുന ഒരു കടയുണ്ട്...നാട്ടിലെ സര്‍ക്കാര്‍ ജോലിക്കാര്‍ക്ക് പറ്റു കൊടുക്കുന്ന പോലെ ഞങ്ങള്‍ക്കും ഇവിടെ പറ്റു സംവിധാനം ഉണ്ട് പ്രവാസിയുടെ ഒരു വില നോക്കണേ....
ഞങ്ങളില്‍ ഒരുവന് ഒരു പാക്കറ്റ് പപ്പടം വാങ്ങണമെങ്കില്‍ പോലും ഒരു ജാഥയ്ക്കുള്ള ആളുണ്ടാവും
അവന്റെ കൂടെ അതാണ് ഞങ്ങളുടെ ഐക്യം... അവിടെ ജാതിയോ മതമോ, കറുപ്പോ വെളുപ്പോ ,വലിയവനോ ചെറിയവനോ എന്നൊന്നും ഇല്ല...എല്ലാവരും പ്രവാസികള്‍...
ഒരു ദിവസം ഞങ്ങളെല്ലാം ആ കടയില്‍ ഒരു കൊച്ചു സമ്മേളനവും കൊച്ചുവര്തമാനവും ഒക്കെ ആയി നില്‍ക്കുമ്പോ ഒരു ബെങ്കാളി ഞങ്ങള്‍ക്കിടയിലൂടെ വാലിനു തീ പിടിച്ച പോലെ ഞങ്ങളെ തട്ടി മാറ്റി കടയുടെ അകത്തേയ്ക്ക് കേറി പോയി... നാട്ടില്ലെങ്ങാനും ആയിരുന്നേല്‍.. എന്താടാ നിനക്ക് വേറെ സ്ഥലം ഒന്നും
കണ്ടില്ലേ എന്ന് ചോതിച്ചേനെ.. ...ഇത് സൗദി അറേബ്യയാണ് ശരീഅതാണു നിയമം ...വീട്...നാട് .എല്ലാം ഓര്‍ത്തപ്പോ .. വായില്‍ താഴിട്ടു പൂട്ടി .....ഇതാണ് മലയാളികളുടെ വിവേക ബുദ്ധി എന്ന് പറയുന്നത്.
കൂടെ നിന്ന അച്ചായന്‍ പറഞ്ഞു ...എടാ ഉവ്വേ മസാലപൊടി വാങ്ങണം... തീര്‍ന്നു....പറഞ്ഞു തീര്‍ന്നില്ല
ഓരോരുത്തനും മസാല പൊടി തിരക്കാന്‍ തുടങ്ങി....അച്ചായോ ഇതാണോ...eastern ആണോ വേണ്ടത്?..പറഞ്ഞു തീരും മുന്‍പേ "ലവന്‍" നേരത്തെ അങ്ങോട്ട്‌ പോയ ആ ബെങ്കാളി ഞങ്ങളെ ഇടിച്ചു ഇടിച്ചില്ല എന്ന മട്ടില്‍ ഒരു പോക്ക് ...ഇവന്‍ കുറെ നേരമായല്ലോ ഇവിടെ കിടന്നു കറങ്ങുന്നു .... വല്ല പോക്കറ്റടിയും ആണോ ഉദ്യേശം..മോനെ വെറുതെ നീ മോഹിക്കണ്ട കേട്ടോ ടാ ...ഞങ്ങള്‍ടെ പേഴ്സുകള്‍
കണ്ടാല്‍ നീ ഇങ്ങോട്ട് പൈസ തരും കൂട്ടത്തില്‍ ഒരു പാക്കറ്റ് കുബ്ബൂസും ലാബാനും കൂടെ നീ വാങ്ങി തരും .....
ഞങ്ങള്‍ടെ കൂട്ടത്തിലെ ആജാനബാഹു അവനെ ഒന്ന് ചെറഞ്ഞു നോക്കി.....അവന്‍ അതൊന്നും വക വെയ്ക്ക്കാതെ എന്തോ തിരയുകയാണ് ...അവന്‍ പിന്നേം പിന്നേം അങ്ങോട്ട്‌ നടക്കുന്നു ഇങ്ങോട്ട്
നടക്കുന്നു ....ഇത്തവണ അവന്‍ ഞങ്ങള്‍ടെ ഇടയിലൂടെ പോവാന്‍ നേരം ആജാനബാഹു ദേഷ്യത്തോടെ ചോതിച്ചു ഈ %$***%$%$ മൈദാ മാവ്... (കോട്ടയം സ്റ്റൈല്‍ തെറി ) എന്താണ് കുറെ നേരമായി ഇവിടെ കിടന്നു കറങ്ങുന്നെ? ബെങ്കാളിയ്ക്ക് മലയാളം അറിയില്ലല്ലോ....ആ ധൈര്യത്തിലാണ് തെറിവിളിച്ചത് ....
പക്ഷെ എല്ലാവരെയുംഞെട്ടിച്ചു കൊണ്ട് അവന്റെ മറുപടി ......ചേട്ടാ ഞാന്‍ ചിക്കന്‍
മസാല നോക്കുവാ....
അവന്‍ ബെങ്കാളി ഒന്നും അല്ലായിരുന്നു തനി നാടന്‍ നമ്മുടെ കേരളക്കാരന്‍....അവനും ചിക്കന്‍ മസാല
തിരക്കുകയായിരുന്നു പാവം...അവനെയാണ്‌ തെറി വിളിച്ചത്....അവന്റെ മറുപടി കേട്ട് കുറച്ചു നേരത്തേയ്ക്ക് ആരും ഒന്നും മിണ്ടാന്‍ കഴിയാതെനിന്ന് പോയി....അവനെ കണ്ടാലും മലയാളി എന്ന് പറയില്ല...ഫുള്‍ സ്ലീവ് ഷര്‍ട്ടും , നെഞ്ചത്ത് വെച്ച് ഇന്‍ ഷര്‍ട്ട്‌ ചെയ്ത പാന്‍സ്ടും, നടക്കുമ്പോ ടിക്ക് ടിക്ക് സൌണ്ട് കേള്‍ക്കുന്ന ഒരു വള്ളി ചെരുപ്പും, പോരാത്തതിനു ഒരു ഊശാന്‍ താടിയും ...
ഇപ്പൊ ആരെയെങ്കിലും കണ്ടു ചെറിയ സംശയം തോന്നിയാല്‍ ഉടനെ പറയും അളിയാ തെറി
പറയല്ലേ അത് ചിക്കന്‍ മസാലയാണെന്നു തോനുന്നു.....
സാധാരണ എല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്ന മല്ലു, മലയാളീസ് , ഹിന്ദി എന്നീ ചെല്ല പേരുകള്‍ ഞങ്ങള്‍
ഉപയോഗിക്കാറേ ഇല്ല ...അതിനു പകരം ഞങ്ങള്‍ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞങ്ങള്‍ടെ സ്വന്തം
ചിക്കന്‍ മസാല......
***ശുഭം***
ചിക്കന്‍ മസാല.....
ചിക്കന്‍ മസാല.....
നിങ്ങള്‍ വിചാരിക്കുന്ന പോലെ Eastern ചിക്കന്‍ മസാല പൊടിയോന്നുമല്ല...സംഗതി വളരെ രഹസ്യമാണ്....
കമ്പനി വക വണ്ടി മാസത്തില്‍ ഒരിക്കലാണ് ഞങ്ങളെയും കൊണ്ട് സിറ്റിയില്‍ തലങ്ങും വിലങ്ങും ഓടുന്നത്....എന്തിനാണ് എന്ന് ചോതിച്ചാല്‍ ...കയ്യില്‍ കിട്ടിയ ശമ്പളത്തില്‍ നിന്നും വീട്ടിലയച്ചതിന്റെ ബാക്കി ഭാഗം സൗദി അറേബ്യയ്ക്ക് വേണ്ടി ദാനം ചെയ്യാന്‍ എന്നൊന്നും വിചാരിക്കരുത്...കടയിലെ പറ്റു
തീര്‍ക്കണം, സോപ്പ് ചീപ്പ് വാങ്ങണം,വെളിയില്‍ നിന്നും ഒരു നേരം നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കണം ഇതിനു വേണ്ടി മാത്രമാണ്. ( കൂട്ടത്തില്‍ കുറച്ചു കറുപ്പുകളേം കാണാം അത് രഹസ്യം - തെറ്റിദ്ധരിക്കല്ലേ കറുപ്പു എന്ന് പറഞ്ഞത് ഞങ്ങളെ പോലെ തന്നെ മാസത്തിലൊരിക്കല്‍ വെളുപ്പുകളായ ഞങ്ങളെ കാണാന്‍ കൊതിച്ചു വരുന്ന കറുപ്പു വസ്ത്രം ധരിച്ച പെണ്‍ കുട്ടികളെ ആണ് ).
ഞങ്ങള്‍ സ്ഥിരമായി പലചരക്ക് സാധനങ്ങള്‍ വാങ്ങുന ഒരു കടയുണ്ട്...നാട്ടിലെ സര്‍ക്കാര്‍ ജോലിക്കാര്‍ക്ക് പറ്റു കൊടുക്കുന്ന പോലെ ഞങ്ങള്‍ക്കും ഇവിടെ പറ്റു സംവിധാനം ഉണ്ട് പ്രവാസിയുടെ ഒരു വില നോക്കണേ....
ഞങ്ങളില്‍ ഒരുവന് ഒരു പാക്കറ്റ് പപ്പടം വാങ്ങണമെങ്കില്‍ പോലും ഒരു ജാഥയ്ക്കുള്ള ആളുണ്ടാവും
അവന്റെ കൂടെ അതാണ് ഞങ്ങളുടെ ഐക്യം... അവിടെ ജാതിയോ മതമോ, കറുപ്പോ വെളുപ്പോ ,വലിയവനോ ചെറിയവനോ എന്നൊന്നും ഇല്ല...എല്ലാവരും പ്രവാസികള്‍...
ഒരു ദിവസം ഞങ്ങളെല്ലാം ആ കടയില്‍ ഒരു കൊച്ചു സമ്മേളനവും കൊച്ചുവര്തമാനവും ഒക്കെ ആയി നില്‍ക്കുമ്പോ ഒരു ബെങ്കാളി ഞങ്ങള്‍ക്കിടയിലൂടെ വാലിനു തീ പിടിച്ച പോലെ ഞങ്ങളെ തട്ടി മാറ്റി കടയുടെ അകത്തേയ്ക്ക് കേറി പോയി... നാട്ടില്ലെങ്ങാനും ആയിരുന്നേല്‍.. എന്താടാ നിനക്ക് വേറെ സ്ഥലം ഒന്നും
കണ്ടില്ലേ എന്ന് ചോതിച്ചേനെ.. ...ഇത് സൗദി അറേബ്യയാണ് ശരീഅതാണു നിയമം ...വീട്...നാട് .എല്ലാം ഓര്‍ത്തപ്പോ .. വായില്‍ താഴിട്ടു പൂട്ടി .....ഇതാണ് മലയാളികളുടെ വിവേക ബുദ്ധി എന്ന് പറയുന്നത്.
കൂടെ നിന്ന അച്ചായന്‍ പറഞ്ഞു ...എടാ ഉവ്വേ മസാലപൊടി വാങ്ങണം... തീര്‍ന്നു....പറഞ്ഞു തീര്‍ന്നില്ല
ഓരോരുത്തനും മസാല പൊടി തിരക്കാന്‍ തുടങ്ങി....അച്ചായോ ഇതാണോ...eastern ആണോ വേണ്ടത്?..പറഞ്ഞു തീരും മുന്‍പേ "ലവന്‍" നേരത്തെ അങ്ങോട്ട്‌ പോയ ആ ബെങ്കാളി ഞങ്ങളെ ഇടിച്ചു ഇടിച്ചില്ല എന്ന മട്ടില്‍ ഒരു പോക്ക് ...ഇവന്‍ കുറെ നേരമായല്ലോ ഇവിടെ കിടന്നു കറങ്ങുന്നു .... വല്ല പോക്കറ്റടിയും ആണോ ഉദ്യേശം..മോനെ വെറുതെ നീ മോഹിക്കണ്ട കേട്ടോ ടാ ...ഞങ്ങള്‍ടെ പേഴ്സുകള്‍
കണ്ടാല്‍ നീ ഇങ്ങോട്ട് പൈസ തരും കൂട്ടത്തില്‍ ഒരു പാക്കറ്റ് കുബ്ബൂസും ലാബാനും കൂടെ നീ വാങ്ങി തരും .....
ഞങ്ങള്‍ടെ കൂട്ടത്തിലെ ആജാനബാഹു അവനെ ഒന്ന് ചെറഞ്ഞു നോക്കി.....അവന്‍ അതൊന്നും വക വെയ്ക്ക്കാതെ എന്തോ തിരയുകയാണ് ...അവന്‍ പിന്നേം പിന്നേം അങ്ങോട്ട്‌ നടക്കുന്നു ഇങ്ങോട്ട്
നടക്കുന്നു ....ഇത്തവണ അവന്‍ ഞങ്ങള്‍ടെ ഇടയിലൂടെ പോവാന്‍ നേരം ആജാനബാഹു ദേഷ്യത്തോടെ ചോതിച്ചു ഈ %$***%$%$ മൈദാ മാവ്... (കോട്ടയം സ്റ്റൈല്‍ തെറി ) എന്താണ് കുറെ നേരമായി ഇവിടെ കിടന്നു കറങ്ങുന്നെ? ബെങ്കാളിയ്ക്ക് മലയാളം അറിയില്ലല്ലോ....ആ ധൈര്യത്തിലാണ് തെറിവിളിച്ചത് ....
പക്ഷെ എല്ലാവരെയുംഞെട്ടിച്ചു കൊണ്ട് അവന്റെ മറുപടി ......ചേട്ടാ ഞാന്‍ ചിക്കന്‍
മസാല നോക്കുവാ....
അവന്‍ ബെങ്കാളി ഒന്നും അല്ലായിരുന്നു തനി നാടന്‍ നമ്മുടെ കേരളക്കാരന്‍....അവനും ചിക്കന്‍ മസാല
തിരക്കുകയായിരുന്നു പാവം...അവനെയാണ്‌ തെറി വിളിച്ചത്....അവന്റെ മറുപടി കേട്ട് കുറച്ചു നേരത്തേയ്ക്ക് ആരും ഒന്നും മിണ്ടാന്‍ കഴിയാതെനിന്ന് പോയി....അവനെ കണ്ടാലും മലയാളി എന്ന് പറയില്ല...ഫുള്‍ സ്ലീവ് ഷര്‍ട്ടും , നെഞ്ചത്ത് വെച്ച് ഇന്‍ ഷര്‍ട്ട്‌ ചെയ്ത പാന്‍സ്ടും, നടക്കുമ്പോ ടിക്ക് ടിക്ക് സൌണ്ട് കേള്‍ക്കുന്ന ഒരു വള്ളി ചെരുപ്പും, പോരാത്തതിനു ഒരു ഊശാന്‍ താടിയും ...
ഇപ്പൊ ആരെയെങ്കിലും കണ്ടു ചെറിയ സംശയം തോന്നിയാല്‍ ഉടനെ പറയും അളിയാ തെറി
പറയല്ലേ അത് ചിക്കന്‍ മസാലയാണെന്നു തോനുന്നു.....
സാധാരണ എല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്ന മല്ലു, മലയാളീസ് , ഹിന്ദി എന്നീ ചെല്ല പേരുകള്‍ ഞങ്ങള്‍
ഉപയോഗിക്കാറേ ഇല്ല ...അതിനു പകരം ഞങ്ങള്‍ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞങ്ങള്‍ടെ സ്വന്തം
ചിക്കന്‍ മസാല......
***ശുഭം***
No comments:
Post a Comment